Το Τμήμα Αγιογραφίας του Ιερού Ναού Αγίου Γεωργίου Δάσους Χαϊδαρίου λειτουργεί με σκοπό τη γνωριμία και μύηση των συμμετεχόντων στην ιερή τέχνη της αγιογραφίας.  Κατά τη διάρκεια των μαθημάτων, οι συμμετέχοντες διδάσκονται τις βασικές τεχνικές της φορητής εικόνας, τη χρήση των χρωμάτων και των υλικών, αλλά και το βαθύτερο πνευματικό νόημα της εικονογραφικής παράδοσης της Ορθόδοξης Εκκλησίας. Η διδασκαλία συνδυάζει πρακτική εξάσκηση και θεωρητική καθοδήγηση, με στόχο όχι μόνο την καλλιτεχνική δεξιότητα, αλλά και τη βιωματική προσέγγιση της αγιογραφίας ως προσευχής και προσφοράς.